Pour les beaux jours qui arrivent je vous propose de faire un bon barbecue façon aveyronnaise (c'est à dire très léger bien sûr!)
- Acheter un magret (entier) par personne
- Faites 2 incisions sur la longueur
- Fourrez les incisions avec du chèvre (fromage)
- Arrosez le tout avec du miel
- Faites cuire au barbecue en tournant souvent
- Se manger pas trop cuit
- Accompagnez d'une salade
- Le tout agrémenté d'un verre de rouge (pas trop pour bien apprécier)
Bon appétit et surtout après ... bonne sieste !
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